Hoewel er zeker nog een lange weg te gaan is, merken we wel dat er een verandering gaande is in hoe mensen naar zuivelalternatieven en de zuivelindustrie in het algemeen kijken. Om maar een voorbeeld te noemen: steeds meer mensen drinken koffie of een shake met sojamelk, havermelk of kokosmelk. Ook in horecazaken beginnen deze alternatieven steeds meer de overhand te krijgen. Een prachtige ontwikkeling, wat ons betreft!
Heb je een horecagelegenheid gespot die nog een meerprijs rekent voor plantaardige melk of deze zelfs helemaal niet in het aanbod heeft? Laat het ons dan weten via ons meldpunt.